у нас относительно здоровое питание, т.е жареное и жирное мы вообще не едим, полуфабрикаты в виде сосисок может раз в неск мес, пиццу я один раз пекла сама, не покупали готовую сто лет. От чего нам с мужем сложно отказаться-ему от колы,а мне от всяких няшек-вкусняшек-тортиков. Стараюсь заменять их на йогурты, мед, сухофрукты и фрукты.
Теперь по поводу готовки-меня очень выручают мультиварка и пароварка. Плюс я делаю в банках заготовки мяса-отвариваю раз в 4 дня большой кусок и с бульоном по банкам. Так разы быстрей делать и первое и второе. Например в мульте ставлю на 20 мин тушиться овощи с бульоном, потом мясо туда на 10 мин для вкуса и все на 2 дня как мин ужин. На гарнир макароны или рис подварить

Девочки, вы такие молодцы! Я честно говоря не сильно заморачиваюсь на эту тему, но теперь глядя на вас тоже хочу привести в порядок свое питание. А то как от кормления отказалась - меня понесло во все тяжкие: и конфетки, и грудинка копченая иногда...

хотя, надо сказать, от чипсов-сухариков я давно отказалась(когда от обилия такой фигни в рационе вся мордаха запаршивела в студенческие годы)

Сейчас стараюсь, чтобы мы с Надей водный баланс хотя бы поддерживали( как-то писала в дневнике об этом)

inertness, так мультиварка в помощь! в ней можно хоть каждый день готовить не заморачиваясь - плов, тушеное мясо, овощи, крупы. от тебя минимальное участие. накидать тебе моих рецептов?

Рожденная осенью, если не сложно,можно и мне пару рецептов? Недавно появилась мультиварка,ищу хорошие

konfetnij_dozhdik, ох, конечно. Я тогда в ближайшие дни накатаю пост, как переберу свою коллекцию рецептов, так проще будет. Я открою доступ в дневник,

konfetnij_dozhdik, ох, конечно. Я тогда в ближайшие дни накатаю пост, как переберу свою коллекцию рецептов, так проще будет. Я открою доступ в дневник,

Рожденная осенью, ок, спасибо) буду ждать

konfetnij_dozhdik, эх, мы вот жареное едим, если Лёшка приготовит. он любит, ну и мне от уже готового стейка отказаться сложно) вкууусно ведь! вот как в себе воспитать чувство, что вредное - это фууу и как такое можно есть? а то у меня сейчас - "вредно, да.. но вкусно.."
вот, за идею с заготовками спасибо. а мясо какое едите?
меня очень выручают еще замороженные овощи нарезанные, но вычитала, что в них витаминов гораздо меньше..
VitaII, чипсы тоже редко покупаем сейчас, но иногдаааа...
не знаю, как заставить себя отказаться от всего этого..
Рожденная осенью, да, да, дааа!!! рецепты мне ооочень нужны, буду признательна
а еще напиши, пожалуйста, как вы закупаете продукты? к определенному блюду определенный список? или готовишь из того, что есть в холодильнике?

Хм, мы вот не фанаты здорового питания, но получается, что скорее да, чем нет
Меня выручает мультиварка, при том, что я и половины возможностей ее не использую. А могла бы Потом - духовка. И готовлю так, чтобы есть могли все - и Анюта и мы с мужем. Иногда делаю что-нить жареное, редко, но перекусываем каким-нить гамбургером. Но это в случае, если не добраться до домашней еды.

А вообще, здоровое питание не такое уж невкусное Мы делаем ту же шаверму, гамбургеры дома. И они гораздо вкуснее покупных. Запеченное мясо - в фольге, в рукаве, с сыром, грибами, ивощями, в сметане... Вполне ничего так. Если говорить о подсчете калорий, о том6 чтоб прям вот постное только есть, то да, это сложно. А если в разумных пределах (отказаться от майонеза, через чур жирного, жареного, фастфуда), то к этому привыкаешь и покупное просто теряет свою прелесть.

inertness, пост написала, пока, что нашла, потом еще дополню.

morosof, меня больше всего напрягает мыть-чистить-резать овощи.. много времени отнимает.
да, вкусно оно может быть, конечно, но - это надо готовить, готовить интересно и разнообразно. а я не любитель совершенно.. радость в покупном для меня лично - это то, что купил его и съел. и в этом вся сложность, надо менять свое отношение к пище полностью, убедить себя, что она заслуживает выделенного часа, а то и двух, в день.
Рожденная осенью, спасибо!

inertness, мясо едим говядину,курицу и индейку. Чаще всего индейку,т.к с ней меньше мороки,чем с говядиной,а железа практически столько же.

Замороженные овощи тоже использую и покупные,и сама делаю заготовки. Только с ними осторожно надо,легко переварить-тогда там точно ничего полезного не останется. Я делаю в пароварке макс мин 10-15

inertness, возможно тебя порой смогут выручить замороженные овощи/смеси. Я часто беру брокколи, цветную капусту, фасоль, гавайскую и мексиканскую смеси.

konfetnij_dozhdik, муж индейку не ест, не знаю, почему.. может, как-то попробовать ее приготовить интересно, ну по сути та же курица ведь.
а какие заготовки делаешь? я обычно брокколи и цв. капусту, но и их часто покупаем замороженные уже.
Рожденная осенью, да, покупаем замороженные. ну думаю, если втянусь, то постепенно и во вкус войду, буду больше времени на готовку тратить. спасибо!

inertness, морковку,кабачок, тыкву..цв капусту не замораживаю с тех пор,как она у меня посинела. Чаще всего беру развесную заморозку,она выгоднее и симпатичнее,чем в фирменных пакетах типа хортекс

По поводу количества денег подкорректирую - на фастфуд стало уходить меньше тысячи на 4 в месяц, сообветственно, на эти же деньги больше обычных продуктов покупаешь) Так что примерно плюс на минус.

konfetnij_dozhdik, посинела о.О у меня она всегда в морозилке, не синела вроде..
mapcu, ну вот именно фастфуд мы не очень часто едим, а всякие пельмени и макароны+тушенка (когда готовить некогда/лень) в принципе не так много денег съедают.. но впрочем, да, если убрать вообще всё неполезное, то наверное то же на то же и выйдет. но к этому мы пока только идем)

inertness, не знаю почему так вышло,но меня это напугало(